Расстойка и пастеризация

  • Система proofline.  –  спиральная система непрерывной расстойки – постоянный отличный климат для непрерывной ферментации дрожжей


    детальнее
  • Охладитель хлеба acticool. - охлаждение хлеба при заданных условиях.
     


    детальнее